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评论: 19

  • #1

    lanni (星期三, 21 十月 2009 08:12)

    美食很漂亮呢

  • #2

    jonny (星期四, 14 一月 2010 03:13)

    很好,我很佩服你!

  • #3

    Joco (星期日, 14 二月 2010 10:53)

    拜年了
    新年快乐!^_^..
    经常在改风格某,,每次来都有些变化..不错啊!
    看到美食就想吃了.

  • #4

    N (星期日, 06 六月 2010 23:22)

    我尝试你之水的配方 感觉很好吃 ,,,我也是青田的·

  • #5

    LIU (星期一, 04 十月 2010 01:05)

    您的汁水配方品种太齐全了,我受益不少,佩服!但是要加多少的水呢??请指教!

  • #6

    阿湾 (星期一, 04 十月 2010 13:31)

    liu:你好!谢谢你对我的支持,一般的WOK汁水是不用加水的,若果要加水的我多也经协在那里,没有写得就不用加啦

  • #7

    小杨 (星期三, 13 十月 2010 09:34)

    我也是一名烹饪爱好者,应该是碰巧看到你的网夜吧,我真的学到了很多有关烹饪的知识,谢谢
    你的分享!

  • #8

    阿湾 (星期五, 15 十月 2010 13:37)

    小扬: 你好!
    谢谢你的支持

  • #9

    hai yang (星期二, 09 十一月 2010)

    很棒,,会跟踪!!!

  • #10

    王明 (星期一, 06 十二月 2010 21:22)

    佩服佩服,荷兰又多了个热心专业的人,超棒!

  • #11

    (星期四, 13 一月 2011 03:13)

    你好 我也是美食爱好者 以后还请多多指教

  • #12

    (星期四, 13 一月 2011 03:18)

    我看到你的空间里面的寿司,有一款外面是黄色的,那是什么啊 还有一款翻卷的寿司 外面粘的 黄粒 和紫菜丝 请问那些黄粒 是什么 谢谢

  • #13

    (星期日, 23 一月 2011 01:48)

    你好 我还会看你的网页!!

  • #14

    awan (星期四, 27 一月 2011 16:56)

    谢谢支持

  • #15

    (星期二, 15 三月 2011 01:35)

    好好好

  • #16

    阿忠 (星期二, 15 三月 2011 01:44)

    谢谢前天郡主你的指点 谢谢

  • #17

    anita (星期五, 29 四月 2011 08:12)

    很有艺术的美食,总让人觉得只能看,不能吃,吃了会亵渎艺术。呵呵,还有我想请教怎么拿胡萝卜和黄瓜切成简单的主菜盘里的装饰。谢谢谢谢。。。

  • #18

    阿湾回复 anita (星期六, 30 四月 2011 00:05)

    那要看你这么去装饰啦,新一代主菜盘装饰也经用各种各样的鲜花鲜草取代旧的食品雕刻,食品雕刻一般现在多用在大型的宴会上啦。。。
    比如就用一条小辣椒,几朵金针菇一朵鲜草放在一起来装饰一个主菜盘的话就挺好看的,你可以试一试阿!!!!!

  • #19

    小凯 (星期二, 10 五月 2011 15:52)

    阿湾师傅 我是一名初学厨师的小弟 对厨师的未来充满希望 看到您的雕刻和拼盘 我十分喜爱 有时间的话 想多向你学习学习

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